ドリンクバー
ファミリーレストランのドリンクバー導入例店舗に備え付けのドリンクバーコーナーまで自ら出向き、好きなドリンクを選択、必要に応じて砂糖やクリーム、氷などを加え、席に戻って賞味する。基本的に1人、1個のカップ・グラスで利用し、グループでの回し飲みは禁止されている。
規定料金を払えばお替わりの制限は無く利用出来る。ただ飲み物によっては熱いもの（ホット）、冷たいもの（コールド）があるため途中でコップを交換した方がより美味しく飲めるが、チェーンによって出来るところ、出来ないところがある。なお複数の飲料を混ぜて飲む方法を表記しているレストランも有り、自分の嗜好に合わせて楽しむ利用者もいる。

発展
低価格路線で人気を博したドリンクバーだが、現在は種類の拡充にとどまらず、1杯ずつ抽出する専用エスプレッソ・コーヒーマシンや果汁100%ジュースの導入など、さらなる進化を続けている。